委託販売先：（株）SD企画設計研究所　

辰巳芳子の薦める道具


■　はじめに　　　　
■〜道具いろいろ〜

　○すり鉢・すりこ木

　○風車のナイフ　

　○ちいさなまな板　

　○ほうろう鍋ミモザ

　○二重鍋　　　　

　○裏ごし　　　　

　○キッチンワゴン

　○物相と木べら　


　○書籍　　　　　
■　ご注文方法　　

■　展示・販売　

■　関連リンク　　
裏ごし・絹ごし
白和えの衣などを作る時に、
裏ごしの作業を省略することが<多くなったが、
こし器を通さないものとの差は歴然。

日本の食文化を受継いでいく為にも、残していかなければならない道具です。
馬毛裏ごし　細目 　
（直径　240mm）
\12,980(送料別　税込）
（本体価格　\11,800）
※現在品切れ中
ステンレス裏ごし　中目
（直径　240mm）
\7,810(送料別　税込）
（本体価格　\7,100）

※現在品切れ中
絹ごし
（直径　240mm）
\9,350(送料別　税込）
（本体価格　\8,500）

※現在品切れ中

特定取り引きに関する表記

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